Je recherche...
Fermer
Le temps des sucres est enfin arrivé dans Memphrémagog! Véritable tradition québécoise, la cabane à sucre se décline en plusieurs expériences gourmandes, que ce soit à travers un festin typique ou la découverte de la fabrication du sirop d’érable. Cette année, pourquoi ne pas explorer deux érablières aux offres bien distinctes? Découvrez l’Érablière du lac Libby, où l’érable se dévoile à travers des visites guidées et des produits maison. Ou laissez-vous tenter par un repas traditionnel et des activités extérieures à l’Érablière Magolait. Deux façons uniques de savourer cette douce tradition québécoise!
Ouverte à l’année, l’Érablière du lac Libby vous invite à plonger au cœur d’une tradition bien québécoise : la fabrication du sirop d’érable. Ici, le savoir-faire d’antan rencontre les techniques d’aujourd’hui pour vous offrir une expérience immersive et gourmande.
Lors d’une visite guidée, découvrez les étapes de production du précieux nectar et dégustez des échantillons savoureux. Passez ensuite à la boutique où une panoplie de délices faits à 100 % d’érable vous attend, dont leur produit vedette : le sucre d’érable granulé, une alternative locale et savoureuse au sucre blanc.
Que ce soit par curiosité ou par amour de l’érable, cette cabane à sucre familiale promet un moment authentique et réconfortant! Réservez votre visite guidée par téléphone ou par courriel.
514 293-1530
erablieredulaclibby@gmail.com
451, 1er Rang, Saint-Étienne-de-Bolton (Québec) J0E 2E0
À deux minutes du centre-ville de Magog, l’Érablière Magolait perpétue une tradition familiale depuis 1965. Ici, le temps des sucres se vit pleinement, entre un buffet à volonté mettant à l’honneur les saveurs d’antan, de la tire sur neige et une ambiance des plus conviviales.
En plus de savourer un repas de cabane à sucre authentique, les visiteur·euses peuvent profiter d’une grande glissade sur neige et explorer les sentiers de l’érablière. Une boutique sur place permet aussi de repartir avec des délices à l’érable pour prolonger l’expérience à la maison.
Brunch ou souper, entre ami·es, en famille ou en groupe, cette érablière de troisième génération promet un moment gourmand et chaleureux! Les repas sont offerts sur réservation seulement.
819 868-0202
1540, chemin Ayer’s Cliff, Magog (Québec) J1X 3W2
Après avoir découvert ces cabanes à sucre, laissez-vous tenter par d’autres délices à l’érable! Du vin fortifié aux viennoiseries artisanales, explorez 8 produits incontournables à savourer dans Memphrémagog en
