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7 destinations gourmandes à découvrir

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Imaginez un chef de la région qui s’affaire avec passion et savoir-faire à vous concocter un délicieux plat fait avec des produits frais du terroir. Imaginez les effluves d’un repas fraîchement préparé spécialement pour vous qui vous fera vivre une expérience culinaire renversante. C’est exactement ce que vous pourriez vivre en visitant notre région. Memphrémagog brille par son tourisme gourmand et par la multitude de chefs de talent qui y ont élu domicile. On y trouve de nombreux bijoux culinaires qui font rêver les épicuriens. De la cuisine gastronomique au comfort food, il y en a pour tous les goûts. Découvrez 7 destinations gourmandes à découvrir et redécouvrir. 


Restaurant Le Hatley

Le restaurant Le Hatley est une destination gastronomique sans pareil. Il se trouve au coeur du Manoir Hovey, le seul établissement Relais & Châteaux de l’Est du Canada. Vous serez charmé par sa cuisine raffinée mettant en vedette les riches produits du terroir. Le Chef Alexandre Vachon, originaire de l’Ontario, guide la brigade culinaire de ce restaurant depuis 2018. Il a pour mission de rendre hommage à ses origines, à la terre et aux producteurs locaux. Curieux, il s’inspire de la nature pour partager une cuisine originale et recherchée qui fera saliver vos papilles. 

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Le Riverain

Situé dans le chic Ripplecove hôtel et spa sur le bord du lac Massawippi, Le Riverain est un restaurant qui offre une fine cuisine qui ravira l’épicurien qui sommeille en vous. Le chef Steeve Rondeau orchestre les cuisines de cette destination culinaire de choix depuis plus de 6 ans. Cumulant plus de 30 ans d’expérience, il s’inspire de la nature et du terroir pour créer des plats créatifs qui évoluent au fil des saisons. Mari Lou Lecoz, maître sommelière, crée des accords mets et vins qui sublimeront votre expérience gustative.

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Auberge Ayer’s Cliff

Le restaurant de l’Auberge Ayer’s Cliff vous offre une carte sans compromis et pour tous les goûts, passant d’une cuisine simple et réconfortante à des plats plus raffinés. L’ambiance chaleureuse et conviviale de ce restaurant en fait une destination parfaite pour des soupers entre amis, en tête à tête, ou pour des groupes. En soirée, l’atmosphère festive est au rendez-vous avec des chansonniers invités.

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Taverne 1855

La Taverne 1855 est un petit trésor culinaire situé en plein coeur du centre-ville de Magog né du mariage des connaissances et passions du chef Éric Garand et de la sommelière Jinny Dufour. Vous y dégusterez une cuisine inspirée des produits locaux qui varie au gré des saisons dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Les vins sont soigneusement sélectionnés pour s’accorder parfaitement au menu du moment. C’est un rendez-vous gourmand pour tous les amateurs de bonne bouffe! 

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Tomahawk Grill

Le Tomahawk Grill est un incontournable pour tous les amoureux de viande. Ce steakhouse haut de gamme est situé dans l’Estrimont Suites et Spa d’Orford. Le chef Badr Bourabaa est réputé pour sa cuisine rassembleuse et surprenante créée uniquement avec des produits de la plus haute qualité. Avec ses nombreuses salles et sa terrasse, le restaurant offre une multitude d’ambiances pouvant se prêter à toutes les occasions. Que ce soit pour un souper intime ou pour une soirée festive entre amis, le Tomahawk Grill est une destination à découvrir.

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Tomahawk grill à découvrir!Réservez en ligne & consultez notre menu → www.estrimont.ca/restaurants/Un délicieux souper vous attend 😎

Posted by Estrimont Suites & Spa on Saturday, August 1, 2020

L’Ancrage

Au restaurant de l’hôtel Étoile-sur-le-Lac, on découvre une cuisine d’inspiration méditerranéenne concoctée à partir de produits locaux, faisant briller le terroir estrien. Situé au coeur de Magog, aux abords du majestueux lac Memphrémagog, L’Ancrage porte très bien son nom. Du petit-déjeuner au souper, le menu vous épatera. Profitez du spectacle de la nature en prenant place sur la terrasse où vous serez aux premières loges pour admirer le lac… et peut-être apercevrez-vous le monstre Memphré? 

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L’Expresso

L’Expresso est bien installé dans Memphrémagog, alors qu’il sert une cuisine raffinée d’inspiration italienne depuis plus de 20 ans. Gnocchis, pâtes, veau, risotto et poisson ne sont que quelques-unes des spécialités du chef Jean-François Hébert qui cumule plus de 15 ans d’expérience. À l’Expresso, vous découvrirez une cuisine savoureuse mettant en valeur les produits du terroir. 

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Ce palmarès vous donne l’eau à la bouche? Rien d’étonnant! Nous sommes choyés de compter autant de joyaux culinaires dans notre belle Memphrémagog. Ne reste plus qu’à tous les essayer. Bon appétit!

Memphrémagog, une destination vraiment gourmande!

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